Det var en typisk torsdag i september. Været var ikke så verst den dagen, men jeg forventet ikke noe moro før lørdag kveld på swingerfesten. Da jeg var på vei hjem fra jobb, fikk jeg en tekstmelding fra mannen min om at han ikke vil være hjemme på en stund, siden han tok med sønnen sin på shopping. Jeg bestemte meg for å spise middag på et lokalt sted jeg liker. Det var det perfekte stedet for middag den kvelden, siden det var dollar østers natt.
Bartenderen og en servitør, som kjenner meg der, hilste på meg da jeg ankom. Vi snakket litt mens jeg la inn bestillingen min. Jeg la merke til en mann som satt noen seter nede i baren fra der jeg satt. Da dusin østersene mine kom ut, begynte jeg å nyte dem mens bartenderen skjenket kullsyrevann til meg.
Jeg fortsatte småpraten med bartenderen da mannen jeg hadde lagt merke til, kommenterte hvor velsmakende østersene mine så ut. Vi begynte å snakke om forskjellige typer østers med serveren, som fortalte oss de.