Jeg ringte fremover i dag, i stedet for bare å møte opp, og hun sa at hun lagde kylling i kveld. Hun jobber så hardt som jeg gjør, og vi har ingenting å binde oss, ingen ring, ingen løfter, ingen forpliktelser. Hun trenger ikke å lage det, men… Men kylling, slik hun gjør det, er et prosjekt. Ingen snarveier, ingen juks, bare god, gammeldags kylling. Er det spesielle kjærlighetsord som vi sier når vi får mat med kylling? Er det som et jubileum, tjuefem gir deg sølv, femti gir deg gull? Hva er det rette å si eller gi For kylling? Noen foretrekker biff, eller en fin gryte, eller til og med pasta, men kylling - Nevnte jeg at det er stekt kylling - har sikkert et spesielt sted i denne elskers hjerte.
I kveld lager hun kylling, og i kveld skal jeg elske henne og forestille meg at huden hennes er duftende med en hemmelig blanding av elleve urter og krydder. Jeg vil suge på brystvortene hennes, som om jeg suger kjøttet av en vinge, vil jeg slikke kjønnsleppene hennes, som om.